ภูเขา อาหาร และครอบครัวMountains, food & family山 · 美食 · 家庭

เรื่องราวของภูรดา ร้านอาหารและคาเฟ่ใต้เงาดอยนางนอน อ.แม่สายThe story of Phurada, a restaurant and cafe beneath Doi Nang Non, Mae Sai.普拉达的故事——美塞南能山下的餐厅与咖啡厅。

ซีฟู้ดและวัตถุดิบคัดใหม่ทุกเช้า เมนูดองซีอิ๊วเกาหลีดองเองในครัว ไม่ค้างคืนSeafood and produce picked fresh each morning; our Korean soy-marinated dishes are made in-house, never left overnight.海鲜与食材每早新鲜采购；韩式酱腌菜品自家现做，绝不隔夜。

ตำครกต่อครก เครื่องแกงโขลกเอง ปรับเผ็ดได้ตามสั่ง ทั้งสูตรไทยและปลาร้าPounded mortar by mortar, curry pastes ground by hand and spice tuned to taste — both Thai and pla-ra styles.一臼一臼现舂、手工研磨咖喱酱、辣度可调——泰式与鱼露(pla-ra)风味皆备。

โต๊ะใหญ่สำหรับมากันทั้งบ้าน มุมคาเฟ่นั่งชิล และวิวภูเขาที่ทุกคนถ่ายรูปได้Big tables for the whole family, a chilled-out cafe corner and mountain views everyone will want to photograph.适合全家的大桌、悠闲的咖啡角落，还有人人都想拍照的山景。

ร้านภูรดาเปิดกี่โมง?What are Phurada's opening hours?普拉达的营业时间是？

ร้านอาหารเปิดทุกวัน 10:00–21:00 น. (ครัวรับออร์เดอร์ถึง 20:30 น.) ส่วนคาเฟ่และเบเกอรี่เปิด 10:00–18:00 น.The restaurant is open daily 10:00–21:00 (kitchen takes orders until 20:30). The cafe and bakery are open 10:00–18:00.餐厅每日 10:00–21:00 营业（厨房点单至 20:30）。咖啡与烘焙区营业 10:00–18:00。

ร้านภูรดาอยู่ที่ไหน?Where is Phurada?普拉达在哪里？

ตั้งอยู่ที่อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย วิวเทือกเขาดอยนางนอน มีที่จอดรถหน้าร้านIn Mae Sai District, Chiang Rai, with a Doi Nang Non mountain view and parking out front.位于清莱府美塞县，坐拥南能山景，门前设有停车位。

จองโต๊ะร้านภูรดาอย่างไร?How do I book a table at Phurada?如何预订普拉达的餐桌？

จองออนไลน์ได้ที่หน้า “จองโต๊ะ” บนเว็บไซต์ กรอกชื่อ เบอร์ วันเวลาและจำนวนคน ทางร้านจะโทรยืนยัน หรือโทรจองที่ 083 463 6459 โดยไม่มีค่าจองBook online on the Book a table page — name, phone, date, time and party size — and we will call to confirm. You can also call 083 463 6459. There is no booking fee.可在网站的“预订餐桌”页面在线预订，填写姓名、电话、日期时间与人数，我们会致电确认；也可拨打 083 463 6459 预订。免收订位费。

เมนูซิกเนเจอร์ของภูรดาคืออะไร?What are Phurada's signature dishes?普拉达的招牌菜有哪些？

เมนูขึ้นชื่อคือดองซีอิ๊วเกาหลี (กุ้ง แซลมอน ปูม้า หอยแครง) รวมถึงกุ้งเผา ต้มยำ ส้มตำ และซีฟู้ดสดใหม่Our signatures are Korean soy-marinated seafood (shrimp, salmon, blue crab, cockles), plus grilled prawns, tom yum, som tam and fresh seafood.招牌是韩式酱腌海鲜（虾、三文鱼、蓝蟹、血蛤），还有炭烤河虾、冬阴功、青木瓜沙拉与新鲜海鲜。

ร้านภูรดามีคาเฟ่และของหวานไหม?Does Phurada have a cafe and desserts?普拉达有咖啡和甜点吗？

มี ทั้งกาแฟสด มัทฉะ อิตาเลียนโซดา เบเกอรี่อบใหม่หน้าตู้ และของหวานอย่างบัวลอยเผือกYes — fresh coffee, matcha, Italian soda, freshly baked pastries and desserts like taro bua loy.有——现煮咖啡、抹茶、意式苏打、新鲜烘焙糕点，以及芋头汤圆等甜品。

ร้านภูรดารับจัดเลี้ยงหรือโต๊ะใหญ่ไหม?Does Phurada take large groups or events?普拉达接待大团或宴会吗？

รองรับครอบครัวใหญ่และงานเลี้ยงเล็ก ๆ มีโต๊ะใหญ่และมุมวิว แนะนำให้จองล่วงหน้าเพื่อเลือกมุมที่ชอบWe welcome big families and small events, with large tables and view seats — booking ahead is recommended so you can pick your spot.我们欢迎大家庭与小型宴会，备有大桌与景观座位——建议提前预订以选择心仪位置。

ภูรดาอยู่ห่างจากตัวเมืองเชียงรายเท่าไหร่?How far is Phurada from Chiang Rai city?普拉达距离清莱市区多远？

ร้านอยู่ที่ อ.แม่สาย ห่างจากตัวเมืองเชียงรายราว 60 กิโลเมตร ขึ้นเหนือตามทางหลวงหมายเลข 1 (พหลโยธิน) เป็นเส้นทางเดียวกับที่ไปด่านแม่สายและดอยตุง มีที่จอดรถหน้าร้านWe are in Mae Sai, about 60 km north of Chiang Rai city on Highway 1 — the same road you take to the Mae Sai border and Doi Tung. There is parking out front.餐厅位于美塞县，沿1号公路自清莱市区向北约60公里，与前往美塞口岸和董山的路线相同。门前设有停车场。

หาร้านอาหารเชียงรายวิวภูเขา เหมาะพาครอบครัว แนะนำที่ไหน?Looking for a mountain-view restaurant in Chiang Rai for the family?在清莱找适合全家的山景餐厅？

ภูรดามีห้องกระจกสูงที่มองเห็นดอยนางนอนเต็มตา โต๊ะห่างกันพอสมควร มีเก้าอี้เด็ก ที่จอดรถกว้าง และรองรับกรุ๊ปทัวร์ได้ เหมาะกับมื้อครอบครัวระหว่างทริปเที่ยวเชียงรายPhurada's tall glass dining room looks straight at Doi Nang Non. Tables are well spaced, there are high chairs, wide parking and room for tour groups — an easy family stop on a Chiang Rai trip.普拉达的挑高玻璃餐厅正对南能山，餐桌间距宽松，备有儿童椅与宽敞停车场，也可接待旅行团，适合清莱旅途中的家庭聚餐。

มีเมนูภาษาอังกฤษและภาษาจีนไหม?Is there an English or Chinese menu?有英文和中文菜单吗？

มีครบสามภาษา ไทย อังกฤษ และจีน ทั้งหน้าเว็บและในร้าน ดูเมนูพร้อมรูปและราคาก่อนมาได้เลย ราคาบนเว็บดึงตรงจากระบบหน้าร้านYes — Thai, English and Chinese, both online and in the restaurant. You can browse the photo menu with prices before you come; the prices are pulled straight from our in-store system.有的——泰文、英文与中文，线上与店内皆备。您可以先浏览附图与价格的菜单，价格直接来自店内系统。

ไปถ้ำหลวง–ขุนน้ำนางนอน มีร้านอาหารใกล้ ๆ ไหม?Is there a restaurant near Tham Luang – Khun Nam Nang Non?睡美人洞（Tham Luang）附近有餐厅吗？

ภูรดาอยู่ในอำเภอแม่สาย บริเวณเดียวกับวนอุทยานถ้ำหลวง–ขุนน้ำนางนอน ต.บ้านถ้ำ เที่ยวถ้ำเสร็จแวะกินข้าวต่อได้เลย ไม่ต้องย้อนกลับเข้าเมือง ร้านอยู่ใต้เทือกเขาดอยนางนอนลูกเดียวกับที่ถ้ำตั้งอยู่ จึงเห็นวิวภูเขาเต็มตาจากในร้านPhurada is in Mae Sai, in the same area as Tham Luang – Khun Nam Nang Non Forest Park in Ban Tham, so you can eat straight after visiting the cave without driving back to town. The restaurant sits below the same Doi Nang Non ridge the cave runs into, so the mountain fills the view from inside.普拉达位于美塞县，与班探的睡美人洞—坤南南农森林公园同处一带，参观洞穴后可直接顺路用餐，无需返回市区。餐厅就在洞穴所在的南能山脚下，店内可饱览整片山景。

เที่ยวสามเหลี่ยมทองคำหรือดอยตุง แวะกินข้าวที่ไหนดี?Visiting the Golden Triangle or Doi Tung — where should we eat?游金三角或董山，在哪里用餐？

ภูรดาอยู่ในเส้นทางเดียวกัน แวะได้ทั้งขามาและขากลับ ครัวเปิด 10:00 – 21:00 ทุกวัน (รับออร์เดอร์ถึง 20:30) ถ้ามากันเป็นกลุ่มแนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้า ไม่มีค่าจองPhurada sits on the same route, so it works on the way out or back. The kitchen runs 10:00 – 21:00 daily (last orders 20:30). For groups we suggest booking ahead — it is free.普拉达就在同一条路线上，去程或回程都方便。厨房每日10:00–21:00营业（20:30 停止点单）。团体建议提前订位，免费。